Овощи

Гречневая крупа с сухофруктами.
Дата: 22.05.2009
Тема: Горох, бобы, фасоль


Одной из удивительнейших круп, встречающихся на прилавках магазинов, является греча. Множество уникальных свойств и наличие целого комплекса микроэлементов делают этот продукт незаменимым во многих областях диетического питания. Но, при этом, возникает проблема потребления чистой гречки, поскольку этот процесс вызывает нежелательные изменения в организме любого человека.


Если рассматривать популярные диеты, то можно выяснить одну интересную особенность, подразделяющую их на два типа. Первым является более лояльный вид диет, подразумевающий отказ от определенного типа продуктов, например углеводов. Ярким примером служит кремлевская диета, в рамках которой происходит резкое снижение уровня углеводов, что заставляет организм заниматься расщеплением накопленных жиров, естественно, приводя к общему похудению и улучшению формы тела.

Другим же способом является жесткий переход от полноценного питания, который происходит резко, в течение короткого времени, и, соответственно, наносит максимальный стресс организму, заставляя включать защитные механизмы и опять же, как и в первом случае, перерабатывать собственные запасы, правда, делая это в гораздо более интенсивном темпе.

Можно, конечно, добавить про переходные варианты, как, например, питание Монтиньяка, однако эти способы служат для объединения различных способов, одним из которых вполне может быть гречневая диета.

Гречка в чистом виде вызывает головные боли и общее депрессивное состояние человека. Но при этом польза гречневой крупы не подвергается сомнению. Что же необходимо сделать, чтобы сохранить подобную полезность и минимизировать негативное воздействие? Ответ очевиден – просто нужно добавить фрукты, а точнее сухофрукты. Можно конечно поэкспериментировать с различными нежирными продуктами, как, например, кефир или соевый соус, но тогда чистота эксперимента будет нарушена, и гречневая диета становится больше похожей на систему, которую характеризует питание Монтиньяка.

В качестве небольшого отступления можно добавить, что в качестве гарнира к мясу греча используется уже много сотен лет, а, учитывая тот факт, что эта крупа является, чуть ли не единственной, к которой еще не смогли подобрать ключи генные инженеры, то подобное сочетание вполне возможно будет практически идеальным. Правда, тогда это будет уже скорее кремлевская диета, нежели гречневая.

Возвращаясь к сухофруктам, можно добавить, что подобное сочетание отлично сказывается на вкусовых характеристиках, заставляя есть с большим аппетитом, а также происходит полное насыщение с одновременным запуском в нормальном режиме функционирования всех процессов биохимии человеческого организма. Следствием хорошей работы пищеварительной и прочих систем является уверенное снижение веса в течение достаточно долгого времени.

Как и любой способ похудения, гречневая диета требует особого внимания к соблюдению сроков. Через пару недель требуется прекратить подобные действия и сделать небольшую передышку, чтобы лечебные процедуры не превратились во вред для здоровья.




Это статья опубликована на сайте: http://ovochi.ru
Ссылка на эту статью: http://ovochi.ru/index.php?name=News&op=article&sid=349