Овощи. ru

Салат из зеленого лука (по-болгарски)
Дата: 07.07.2008
Тема: Лук и чеснок


Состав:

Лук зеленый — 200 г, петрушка — 1 пучок, мята — 3 — 4 стебля, масло растительное — 2 — 3 ст. ложки, уксус — 1 — 2 ст. ложки, соль по вкусу.


Способ приготовления:

Зеленый лук промыть. Мелко нарезать перья лука, петрушку, мяту, посолить, слегка перетереть и заправить растительным маслом и уксусом. Украсить мелко нарезанным яйцом или измельченной брынзой.



Это статья опубликована на сайте: http://ovochi.ru
Ссылка на эту статью: http://ovochi.ru/index.php?name=News&op=article&sid=174